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대파감자수프

[재료]
대파 100g, 러셋 감자 1개, 버터 10g, 생크림 13ml, 우유 130ml, 소금 약간, 후춧가루 약간

[만들기]
1. 껍질을 벗긴 러셋 감자와 대파를 깍둑썰어요.
2. 냄비에 버터를 녹인 후 대파, 감자 순으로 넣고 볶아요.
3. 우유 130ml를 넣고 푹 끓인 후 믹서기에 갈아요.
4. 냄비에 옮겨 생크림을 더해 끓이며 소금과 후춧가루로 간을 맞춰요.

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요리

AppetizerBreakfast/BrunchSoup

설명

[재료]
대파 100g, 러셋 감자 1개, 버터 10g, 생크림 13ml, 우유 130ml, 소금 약간, 후춧가루 약간

[만들기]
1. 껍질을 벗긴 러셋 감자와 대파를 깍둑썰어요.
2. 냄비에 버터를 녹인 후 대파, 감자 순으로 넣고 볶아요.
3. 우유 130ml를 넣고 푹 끓인 후 믹서기에 갈아요.
4. 냄비에 옮겨 생크림을 더해 끓이며 소금과 후춧가루로 간을 맞춰요.

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