미국 감자협회 경고
참고: 타사에서 관리하는 웹사이트 링크를 클릭했으며 미국 감자협회 한국지사 웹사이트를 나가려고 합니다. 이 외부링크는 제3자 웹사이트, 회사 또는 단체의 소유로 미국 감자협회는 연결된 링크 내용의 사실과 본질에 대한 책임을 지지 않습니다.
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미국당뇨병학회(the American Diabetes Association)는 탄수화물 섭취 및 당뇨병과 관련한 과학적 연구를 광범위하게 검토하였으며 이를 통해 당뇨병 환자의 경우 혈당 반응을 결정함에 있어 식사나 간식에 포함된 탄수화물의 종류보다 양이 더 중요하다는 결론을 내렸습니다. 이와 유사하게 미국 보건복지부(the Department of Health and Human Services; HHS)와 농무부(USDA)도 체중 관리에 있어 중요한 것은 탄수화물, 단백질, 지방의 비율이 아니라 칼로리라고 결론 내린 바 있습니다.